De las mejores experiencias de mi vida, llevar esta hermosa técina de pan a todos los rincones del mundo.

Disfruta esta ensalada con un delicioso pan crujiente de masa madre.

Encontrar las raíces de este sabroso compañero, identificar todo lo necesario y conectarlo con el corazón para por fin tener y poder dar "Un verdadero pan con alma"...

La importancia de conocer las características de un buen pan, como por ejemplo, una costra crujiente.

Se trata de encontrar lo mejor para dar lo mejor, cuán importante es tratar a un grano de trigo, a una hierba aromática como la materia prima más importante de nuestros panes